Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

Autor: Culinary Institute of America, The Culinary Institute of America (Cia)

Książka w twardej okładce Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa Kategoria: Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 139.72 EUR (ok. 591.96 zł) (aktualizacja cen dnia 27.05.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

Frozen Desserts Cena: 295.39 zł 263.99 zł

Garde Manger Cena: 340.34 zł

Larousse Gastronomique Cena: 373.47 zł

Chicken & Egg Cena: 109.56 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Modern Cafe Cena: 902.98 zł

Chocolates and Confections Cena: 296.28 zł 286.79 zł

Culinary Math Cena: 456.59 zł

The Professional Chef Cena: 388.17 zł

Książki z kategorii Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie

Więcej od książek

The Best of Waffles & Pancakes Cena: 21.82 EUR 92.45 zł Pokaż szczegόły	Anton Edelmann's Perfect Pastries, Puddings & Desserts Cena: 21.29 EUR 90.20 zł Pokaż szczegόły
Bake Cena: 32.79 EUR 138.92 zł Pokaż szczegόły	Bread Matters: Why and How to Make Your Own Cena: 49.19 EUR 208.41 zł Pokaż szczegόły
Cake: 200 Fabulous Foolproof Baking Recipes Cena: 40.99 EUR 173.66 zł Pokaż szczegόły	Baking Cena: 9.82 EUR 41.60 zł Pokaż szczegόły
Cake Days: Recipes to Make Every Day Special Cena: 25.91 EUR 109.77 zł Pokaż szczegόły	Short & Sweet Cena: 34.30 EUR 145.32 zł Pokaż szczegόły
Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Cena: 29.16 EUR 123.54 zł Pokaż szczegόły	Cake Angels: Amazing Gluten, Wheat and Dairy Free Cakes Cena: 27.85 EUR 117.99 zł Pokaż szczegόły
The Mini Book of Pies Cena: 13.09 EUR 55.46 zł Pokaż szczegόły	Lorraine Pascale's a Lighter Way to Bake Cena: 26.72 EUR 113.21 zł Pokaż szczegόły
Life Is Sweet: 100 Original Recipes for Happy Home Baking Cena: 25.41 EUR 107.66 zł Pokaż szczegόły	Home Baking Cena: 32.79 EUR 138.92 zł Pokaż szczegόły
Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Cena: 27.85 EUR 117.99 zł Pokaż szczegόły	The Cadbury Mini Eggs Cookbook Cena: 16.33 EUR 69.19 zł Pokaż szczegόły
The Wedding Cake Book Cena: 40.99 EUR 173.66 zł Pokaż szczegόły	The Complete Idiot's Guide to Baking Cena: 21.29 EUR 90.20 zł Pokaż szczegόły
Betty Crocker's Best of Baking Cena: 27.85 EUR 117.99 zł Pokaż szczegόły	Betty Crocker's New Cake Decorating Cena: 24.57 EUR 104.10 zł Pokaż szczegόły