Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

Autor: Culinary Institute of America, The Culinary Institute of America (Cia)

Książka w twardej okładce Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa Kategoria: Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 125.10 EUR (ok. 525.72 zł) (aktualizacja cen dnia 19.12.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

Frozen Desserts Cena: 292.99 zł 252.06 zł

Garde Manger Cena: 337.58 zł

Larousse Gastronomique Cena: 370.44 zł

Chicken & Egg Cena: 108.67 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Culinary Math Cena: 452.89 zł

Chocolates and Confections Cena: 293.87 zł 269.20 zł

The Professional Chef Cena: 385.02 zł

Frozen Desserts Cena: 292.99 zł 252.06 zł

Książki z kategorii Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie

Więcej od książek

The Best of Waffles & Pancakes Cena: 21.81 EUR 91.65 zł Pokaż szczegόły	Anton Edelmann's Perfect Pastries, Puddings & Desserts Cena: 20.99 EUR 88.21 zł Pokaż szczegόły
Bake Cena: 32.33 EUR 135.86 zł Pokaż szczegόły	Bread Matters: Why and How to Make Your Own Cena: 48.50 EUR 203.81 zł Pokaż szczegόły
Cake: 200 Fabulous Foolproof Baking Recipes Cena: 40.41 EUR 169.82 zł Pokaż szczegόły	Baking Cena: 9.67 EUR 40.64 zł Pokaż szczegόły
Cake Days: Recipes to Make Every Day Special Cena: 25.55 EUR 107.37 zł Pokaż szczegόły	Short & Sweet Cena: 33.87 EUR 142.33 zł Pokaż szczegόły
Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Cena: 29.21 EUR 28.81 EUR 122.75 zł ok. 121.07 zł Pokaż szczegόły	Cake Angels: Amazing Gluten, Wheat and Dairy Free Cakes Cena: 27.46 EUR 115.40 zł Pokaż szczegόły
The Mini Book of Pies Cena: 12.90 EUR 54.21 zł Pokaż szczegόły	Lorraine Pascale's a Lighter Way to Bake Cena: 26.38 EUR 110.86 zł Pokaż szczegόły
Life Is Sweet: 100 Original Recipes for Happy Home Baking Cena: 25.05 EUR 105.27 zł Pokaż szczegόły	Home Baking Cena: 32.33 EUR 135.86 zł Pokaż szczegόły
Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Cena: 27.46 EUR 115.40 zł Pokaż szczegόły	The Cadbury Mini Eggs Cookbook Cena: 16.00 EUR 67.24 zł Pokaż szczegόły
The Wedding Cake Book Cena: 40.48 EUR 170.11 zł Pokaż szczegόły	The Complete Idiot's Guide to Baking Cena: 20.99 EUR 88.21 zł Pokaż szczegόły
Betty Crocker's Best of Baking Cena: 27.46 EUR 115.40 zł Pokaż szczegόły	Betty Crocker's New Cake Decorating Cena: 24.22 EUR 101.78 zł Pokaż szczegόły