Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

Autor: Culinary Institute of America, The Culinary Institute of America (Cia)

Książka w twardej okładce Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa Kategoria: Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 124.42 EUR (ok. 524.52 zł) (aktualizacja cen dnia 01.02.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

Frozen Desserts Cena: 293.92 zł 253.49 zł

Garde Manger Cena: 338.65 zł

Larousse Gastronomique Cena: 371.62 zł

Chicken & Egg Cena: 109.02 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Chocolates and Confections Cena: 294.81 zł 269.98 zł

Culinary Math Cena: 454.33 zł

Remarkable Service Cena: 157.46 zł

The Modern Cafe Cena: 898.50 zł

Książki z kategorii Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie

Więcej od książek

The Best of Waffles & Pancakes Cena: 21.40 EUR 90.22 zł Pokaż szczegόły	Anton Edelmann's Perfect Pastries, Puddings & Desserts Cena: 21.18 EUR 89.29 zł Pokaż szczegόły
Bake Cena: 32.61 EUR 137.48 zł Pokaż szczegόły	Bread Matters: Why and How to Make Your Own Cena: 48.92 EUR 206.23 zł Pokaż szczegόły
Cake: 200 Fabulous Foolproof Baking Recipes Cena: 40.77 EUR 171.88 zł Pokaż szczegόły	Baking Cena: 9.76 EUR 41.15 zł Pokaż szczegόły
Cake Days: Recipes to Make Every Day Special Cena: 25.57 EUR 107.80 zł Pokaż szczegόły	Short & Sweet Cena: 33.83 EUR 142.62 zł Pokaż szczegόły
Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Cena: 29.21 EUR 28.77 EUR 123.14 zł ok. 121.29 zł Pokaż szczegόły	Cake Angels: Amazing Gluten, Wheat and Dairy Free Cakes Cena: 27.70 EUR 116.78 zł Pokaż szczegόły
The Mini Book of Pies Cena: 13.02 EUR 54.89 zł Pokaż szczegόły	Lorraine Pascale's a Lighter Way to Bake Cena: 26.33 EUR 111.00 zł Pokaż szczegόły
Life Is Sweet: 100 Original Recipes for Happy Home Baking Cena: 25.06 EUR 105.65 zł Pokaż szczegόły	Home Baking Cena: 32.61 EUR 137.48 zł Pokaż szczegόły
Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Cena: 27.70 EUR 116.78 zł Pokaż szczegόły	The Cadbury Mini Eggs Cookbook Cena: 16.12 EUR 67.96 zł Pokaż szczegόły
The Wedding Cake Book Cena: 40.77 EUR 171.88 zł Pokaż szczegόły	The Complete Idiot's Guide to Baking Cena: 21.18 EUR 89.29 zł Pokaż szczegόły
Betty Crocker's Best of Baking Cena: 27.70 EUR 116.78 zł Pokaż szczegόły	Betty Crocker's New Cake Decorating Cena: 24.43 EUR 102.99 zł Pokaż szczegόły