The Modern Cafe

Autor: Francisco J. Migoya, Francisco J. Migoya (author), Ben Fink (photographer (expression)), Culinary Institute of America (issuing body), Francisco J. Migoya, Culinary Institute of America

Książka w twardej okładce Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa Cena internetowa: 298.40 EUR (ok. 1264.25 zł) (aktualizacja cen dnia 26.05.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Café! Cena: 98.63 zł

Bouchon Bakery Cena: 222.77 zł

Chocolates and Confections Cena: 296.28 zł 286.79 zł

Sweet Studio Cena: 99.01 zł

Książki z kategorii Branża hotelowa i cateringowa

Więcej od książek

Marcus at Home Cena: 29.17 EUR 28.62 EUR 123.59 zł ok. 121.26 zł Pokaż szczegόły	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.57 EUR 104.10 zł Pokaż szczegόły
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 35.90 EUR 152.10 zł Pokaż szczegόły	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 35.89 EUR 152.06 zł Pokaż szczegόły
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 26.06 EUR 110.41 zł Pokaż szczegόły	Wd50: The Cookbook Cena: 58.33 EUR 53.86 EUR 247.13 zł ok. 228.19 zł Pokaż szczegόły
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 188.16 EUR 797.19 zł Pokaż szczegόły	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: 34.53 EUR 0.00 EUR 146.29 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Food and Beverage Management Cena: 62.29 EUR 263.91 zł Pokaż szczegόły	Escoffier Cena: 199.10 EUR 843.54 zł Pokaż szczegόły
Ottolenghi Cena: 42.63 EUR 180.61 zł Pokaż szczegόły	The Modern Pantry Cookbook Cena: 40.99 EUR 173.66 zł Pokaż szczegόły
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 30.07 EUR 127.40 zł Pokaż szczegόły	Catering Cena: 204.96 EUR 868.36 zł Pokaż szczegόły
Global Standard for Food Safety Cena: 65.58 EUR 277.85 zł Pokaż szczegόły	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 65.58 EUR 277.85 zł Pokaż szczegόły
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: 21.31 EUR 90.29 zł Pokaż szczegόły	Math for Life and Food Service Cena: 104.10 EUR 441.05 zł Pokaż szczegόły
Profitable Menu Planning Cena: 85.46 EUR 362.07 zł Pokaż szczegόły	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 104.92 EUR 444.52 zł Pokaż szczegόły