Pâté, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

Autor: Brian Polcyn, Brian Polcyn (author), Michael Ruhlman (author), Jacques Pépin (writer of foreword), Gene Berry and Jeffrey Campbell Collection (Library of Congress)

Książka w twardej okładce Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne Kategoria: Gotowanie: mięso i dziczyzna Kategoria: Potrawy i kursy gotowania To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 36.36 EUR (ok. 153.50 zł) (aktualizacja cen dnia 03.02.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

In the Charcuterie Cena: 135.73 zł 132.86 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Charcuterie Cena: 143.92 zł 131.25 zł

Charcuterie and French Pork Cookery Cena: 73.92 zł

The Noma Guide to Fermentation Cena: 148.86 zł 148.44 zł

The Whole Fish Cookbook Cena: 129.02 zł

Książki z kategorii Potrawy i kursy gotowania

Więcej od książek

Food for Free Cena: 10.70 EUR 45.17 zł Pokaż szczegόły	Eat Me: Love, Sex and the Art of Eating Cena: 9.76 EUR 41.20 zł Pokaż szczegόły
The Kitchen Diaries Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły	Food for Free Cena: 18.38 EUR 77.60 zł Pokaż szczegόły
Kitchen Hero Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły	Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Cena: 29.21 EUR 28.77 EUR 123.32 zł ok. 121.46 zł Pokaż szczegόły
Kitchen Hero: Great Food for Less Cena: 30.95 EUR 130.66 zł Pokaż szczegόły	A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły
My Virgin Kitchen: Delicious Recipes You Can Make Every Day Cena: 19.91 EUR 84.05 zł Pokaż szczegόły	Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Cena: 27.70 EUR 116.94 zł Pokaż szczegόły
Time for Tea Cena: 28.16 EUR 118.88 zł Pokaż szczegόły	The Complete Book of Sauces Cena: 19.54 EUR 82.49 zł Pokaż szczegόły
A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines Cena: 17.55 EUR 16.68 EUR 74.09 zł ok. 70.42 zł Pokaż szczegόły	Crave: See, Touch, Smell, Hear, Taste Cena: 28.01 EUR 0.00 EUR 118.25 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Panini, Bruschetta, Crostini Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły	The Ultimate Muffin Book: More Than 600 Recipes for Sweet and Savory Muffins Cena: 18.25 EUR 77.05 zł Pokaż szczegόły
The Ultimate Chocolate Cookie Book: from Chocolate Melties to Whoopie Pies, Chocolate Biscotti to Black and Whites, with Dozens of Chocolate Chip Cookies and Hundreds More Cena: 17.91 EUR 75.61 zł Pokaż szczegόły	The Ultimate Peanut Butter Book: Savory and Sweet, Breakfast to Dessert, Hundereds of Ways to Use America's Favorite Spread Cena: 18.61 EUR 78.57 zł Pokaż szczegόły
The New Cook Cena: 29.69 EUR 125.34 zł Pokaż szczegόły	Keep It Seasonal: Soups, Salads, and Sandwiches Cena: 27.70 EUR 116.94 zł Pokaż szczegόły