Michael Ruhlman: The Soul of a Chef - The Journey Toward Perfection

The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection

Autor: Michael Ruhlman

audio CD
Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa
Cena internetowa: 157.21 EUR (ok. 668.19 zł)
(aktualizacja cen dnia 10.04.2025)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Elements of Cooking
Cena: 61.16 zł

The Soul of a Chef
Cena: 122.11 zł

Salumi
Cena: 149.87 zł

The Elements of Cooking
Cena: 83.73 zł

Książki z kategorii Branża hotelowa i cateringowa

Więcej od książek

Marcus at Home Cena: ~~29.17 EUR~~ 28.45 EUR ~~123.98 zł~~ ok. 120.92 zł Pokaż szczegόły	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.91 EUR 105.88 zł Pokaż szczegόły
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 41.43 EUR 176.09 zł Pokaż szczegόły	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 37.62 EUR 159.90 zł Pokaż szczegόły
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 26.62 EUR 113.14 zł Pokaż szczegόły	Wd50: The Cookbook Cena: ~~58.33 EUR~~ 55.23 EUR ~~247.92 zł~~ ok. 234.74 zł Pokaż szczegόły
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 184.24 EUR 783.08 zł Pokaż szczegόły	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: ~~34.53 EUR~~ 0.00 EUR ~~146.76 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Food and Beverage Management Cena: 63.14 EUR 268.36 zł Pokaż szczegόły	Escoffier Cena: 183.09 EUR 778.19 zł Pokaż szczegόły
Ottolenghi Cena: 43.51 EUR 184.93 zł Pokaż szczegόły	The Modern Pantry Cookbook Cena: 40.74 EUR 173.16 zł Pokaż szczegόły
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 30.82 EUR 130.99 zł Pokaż szczegόły	Catering Cena: 208.87 EUR 887.76 zł Pokaż szczegόły
Global Standard for Food Safety Cena: 66.56 EUR 282.90 zł Pokaż szczegόły	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 65.18 EUR 277.03 zł Pokaż szczegόły
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: ~~14.61 EUR~~ 10.89 EUR ~~62.10 zł~~ ok. 46.29 zł Pokaż szczegόły	Math for Life and Food Service Cena: 103.46 EUR 439.74 zł Pokaż szczegόły
Profitable Menu Planning Cena: 87.09 EUR 370.16 zł Pokaż szczegόły	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 104.26 EUR 443.14 zł Pokaż szczegόły