117.79 zł - HervÃ© This, Hervé This: Molecular Gastronomy

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor

Autor: HervÃ© This, Hervé This

Książka w twardej okładce
Kategoria: Słynni szefowie kuchni
Cena regularna: ~~28.94 EUR (ok. 122.18 zł)~~
Rabat: -3 %
Cena internetowa: 27.90 EUR (ok. 117.79 zł)
(aktualizacja cen dnia 03.02.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Flavour Thesaurus
Cena: ~~99.25 zł~~ 80.80 zł

Building a Meal
Cena: 59.19 zł

Kitchen Chemistry
Cena: 114.45 zł

The Fat Duck Cookbook
Cena: ~~271.29 zł~~ 240.72 zł

Książki z kategorii Słynni szefowie kuchni

Więcej od książek

Tana Ramsay's Family Kitchen: Simple and Delicious Recipes for Every Family Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły	The First-Time Cook Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły
Frankie Dettori's Italian Family Cookbook Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły	The Clatter of Forks and Spoons Cena: 38.37 EUR 161.99 zł Pokaż szczegόły
The Kitchen Diaries II Cena: 36.33 EUR 153.38 zł Pokaż szczegόły	Tana Ramsay's Real Family Food: Delicious Recipes for Everyday Occasions Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły
Tana Ramsay's Real Family Food: Delicious Recipes for Everyday Occasions Cena: 24.43 EUR 103.14 zł Pokaż szczegόły	Home Cooking Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły
Ching's Chinese Food in Minutes Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły	Cooking for Friends Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły
Gordon's Great Escape. Southeast Asia: 100 of My Favourite Southeast Asian Recipes Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły	Gordon Ramsay's Great Escape: 100 of My Favourite Indian Recipes Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły
Rachel's Diary 2009 Cena: 17.91 EUR 75.61 zł Pokaż szczegόły	Home Made: Good, Honest Food Made Easy Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły
Home Made: Good, Honest Food Made Easy Cena: 24.43 EUR 103.14 zł Pokaż szczegόły	Miss Dahl's Voluptuous Delights Cena: 26.07 EUR 110.06 zł Pokaż szczegόły
Neven's Food from the Sun Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły	Gordon Ramsay's Great British Pub Food Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły
My Kitchen Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły	My Kitchen Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły