Sandor Ellix Katz: Wild Fermentation - A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation

Wild Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation

Autor: Sandor Ellix Katz

Książka w miękkiej okładce
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Kategoria: Zdrowie
Kategoria: Dieta i odchudzanie
Kategoria: Pokarmy i napoje
Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne
Kategoria: Sztuka zdrowego gotowania
Kategoria: Kuchnia wegetariańska
Kategoria: Przechowywanie i mrożenie
Cena internetowa: 8.04 EUR (ok. 34.01 zł)
(aktualizacja cen dnia 02.12.2025)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

How to Store Your Garden Produce
Cena: 39.51 zł

The Locavore's Handbook
Cena: 64.05 zł

The Art of Fermentation
Cena: ~~149.17 zł~~ 135.00 zł

Nourishing Traditions
Cena: 99.42 zł

Książki z kategorii Przechowywanie i mrożenie

Więcej od książek

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 24.18 EUR 102.29 zł Pokaż szczegόły	Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: ~~6.71 EUR~~ 0.00 EUR ~~28.39 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Joyful Home Cook Cena: 25.10 EUR 106.19 zł Pokaż szczegόły	The Ice Kitchen: Fast Fresh Food to Fill Your Family and Your Freezer Cena: 21.56 EUR 91.21 zł Pokaż szczegόły
Dr Atkins New Diet Revolution Cena: 30.11 EUR 127.38 zł Pokaż szczegόły	An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro Cena: ~~23.38 EUR~~ 22.75 EUR ~~98.91 zł~~ ok. 96.24 zł Pokaż szczegόły
Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen Cena: 20.95 EUR 88.63 zł Pokaż szczegόły	Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons Cena: 41.09 EUR 173.83 zł Pokaż szczegόły
Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: ~~232.99 EUR~~ 180.56 EUR ~~985.67 zł~~ ok. 763.86 zł Pokaż szczegόły	Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Cena: 34.85 EUR 147.43 zł Pokaż szczegόły
Trail Food Cena: 15.80 EUR 66.84 zł Pokaż szczegόły	Home Butchering and Meat Preservation Cena: 43.53 EUR 184.15 zł Pokaż szczegόły
Good Housekeeping Essential Freeze-Ahead Handbook Cena: 14.50 EUR 61.34 zł Pokaż szczegόły	Home Smoking and Curing Cena: 19.25 EUR 81.44 zł Pokaż szczegόły
The SuperJam Cookbook Cena: 20.95 EUR 88.63 zł Pokaż szczegόły	Honey and Preserves Cena: 17.28 EUR 73.10 zł Pokaż szczegόły
Home Preservation of Fruit and Vegetables Cena: 14.44 EUR 61.09 zł Pokaż szczegόły	Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement Cena: 153.51 EUR 649.42 zł Pokaż szczegόły
The Simple Bites Kitchen: Nourishing Whole Food Recipes for Every Day Cena: 28.22 EUR 119.38 zł Pokaż szczegόły	The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes Cena: 27.90 EUR 118.03 zł Pokaż szczegόły