Keith W. Waldron: Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing

Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing

Autor: Keith W. Waldron

Książka w twardej okładce
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Cena internetowa: 382.40 EUR (ok. 1620.84 zł)
(aktualizacja cen dnia 10.02.2025)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

How to Brew
Cena: 94.61 zł

Food and Cancer Prevention: Chemical and Biological Aspects
Cena: 908.97 zł

Handbook of Waste Management and Co-Product Recovery in Food Processing
Cena: 938.26 zł

Dietary Fibre
Cena: 870.31 zł

Książki z kategorii Technologia żywienia i napojów

Więcej od książek

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cena: 24.42 EUR 103.51 zł Pokaż szczegόły	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Cena: 11.61 EUR 49.21 zł Pokaż szczegόły
Foods: A Scientific Approach Cena: 131.45 EUR 557.16 zł Pokaż szczegόły	Yeast Biotechnology Cena: ~~280.91 EUR~~ 211.85 EUR ~~1190.66 zł~~ ok. 897.95 zł Pokaż szczegόły
Families of the Vine Cena: 18.06 EUR 76.55 zł Pokaż szczegόły	Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: ~~232.99 EUR~~ 191.31 EUR ~~987.55 zł~~ ok. 810.89 zł Pokaż szczegόły
Bourbon: A History of the American Spirit Cena: 17.78 EUR 75.36 zł Pokaż szczegόły	Sustainability in the Process Industry Cena: 174.86 EUR 741.16 zł Pokaż szczegόły
Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition Cena: 107.76 EUR 456.75 zł Pokaż szczegόły	Handbook of Milk Composition Cena: ~~56.41 EUR~~ 0.00 EUR ~~239.10 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis Cena: ~~340.05 EUR~~ 0.00 EUR ~~1441.34 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Instrumental Methods in Food Analysis Cena: ~~306.25 EUR~~ 0.00 EUR ~~1298.07 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation Cena: ~~128.21 EUR~~ 0.00 EUR ~~543.43 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods Cena: ~~122.08 EUR~~ 0.00 EUR ~~517.45 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry Cena: ~~280.37 EUR~~ 275.20 EUR ~~1188.38 zł~~ ok. 1166.46 zł Pokaż szczegόły	Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities Cena: 296.34 EUR 1256.07 zł Pokaż szczegόły
Advances in Food Authenticity Testing Cena: ~~241.64 EUR~~ 237.03 EUR ~~1024.22 zł~~ ok. 1004.68 zł Pokaż szczegόły	Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Cena: ~~257.70 EUR~~ 256.73 EUR ~~1092.29 zł~~ ok. 1088.18 zł Pokaż szczegόły
Non-Equilibruim States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications Cena: 236.24 EUR 1001.33 zł Pokaż szczegόły	Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain Cena: ~~242.99 EUR~~ 236.24 EUR ~~1029.94 zł~~ ok. 1001.33 zł Pokaż szczegόły