J. Klemes, Jiri Klemes: Sustainability in the Process Industry

Sustainability in the Process Industry

Autor: J. Klemes, Jiri Klemes

Książka w twardej okładce
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Cena internetowa: 175.67 EUR (ok. 757.49 zł)
(aktualizacja cen dnia 24.08.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Technologia żywienia i napojów

Więcej od książek

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cena: 24.79 EUR 106.89 zł Pokaż szczegόły	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Cena: 11.55 EUR 49.80 zł Pokaż szczegόły
Foods: A Scientific Approach Cena: 130.66 EUR 563.40 zł Pokaż szczegόły	Yeast Biotechnology Cena: ~~280.91 EUR~~ 227.67 EUR ~~1211.28 zł~~ ok. 981.71 zł Pokaż szczegόły
Families of the Vine Cena: 24.15 EUR 104.13 zł Pokaż szczegόły	Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: ~~232.99 EUR~~ 203.59 EUR ~~1004.65 zł~~ ok. 877.88 zł Pokaż szczegόły
Bourbon: A History of the American Spirit Cena: 22.94 EUR 98.92 zł Pokaż szczegόły	Sustainability in the Process Industry Cena: 175.67 EUR 757.49 zł Pokaż szczegόły
Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition Cena: 96.20 EUR 414.81 zł Pokaż szczegόły	Handbook of Milk Composition Cena: ~~56.41 EUR~~ 0.00 EUR ~~243.24 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis Cena: ~~340.05 EUR~~ 0.00 EUR ~~1466.29 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Instrumental Methods in Food Analysis Cena: ~~306.25 EUR~~ 0.00 EUR ~~1320.54 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation Cena: ~~128.21 EUR~~ 0.00 EUR ~~552.84 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods Cena: ~~122.08 EUR~~ 0.00 EUR ~~526.41 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry Cena: 284.22 EUR 1225.55 zł Pokaż szczegόły	Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities Cena: 310.82 EUR 1340.25 zł Pokaż szczegόły
Advances in Food Authenticity Testing Cena: 251.39 EUR 1083.99 zł Pokaż szczegόły	Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Cena: 270.34 EUR 1165.70 zł Pokaż szczegόły
Non-Equilibrium States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications: Processing Effects and Product-Specific Implications Cena: 250.20 EUR 1078.86 zł Pokaż szczegόły	Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain Cena: 249.53 EUR 1075.97 zł Pokaż szczegόły