Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods [A Cookbook]

Autor: Mary Karlin, Mary Karlin, Ed Anderson (photographer)

Książka w twardej okładce Kategoria: Sztuka zdrowego gotowania Kategoria: Gotowanie według składników Kategoria: Gotowanie: zioła i przyprawy Kategoria: Przechowywanie i mrożenie To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 29.39 EUR (ok. 123.51 zł) (aktualizacja cen dnia 20.12.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Real Food Companion Cena: 147.63 zł

Wild Fermentation Cena: 24.46 zł

Fermented Cena: 122.79 zł

The Complete Idiot's Guide to Fermenting Foods Cena: 70.94 zł

Książki z kategorii Przechowywanie i mrożenie

Więcej od książek

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 24.22 EUR 101.78 zł Pokaż szczegόły	Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 6.71 EUR 0.00 EUR 28.20 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Joyful Home Cook Cena: 25.16 EUR 105.73 zł Pokaż szczegόły	The Ice Kitchen: Fast Fresh Food to Fill Your Family and Your Freezer Cena: 21.64 EUR 90.94 zł Pokaż szczegόły
Dr Atkins New Diet Revolution Cena: 30.22 EUR 127.00 zł Pokaż szczegόły	An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro Cena: 23.38 EUR 22.74 EUR 98.25 zł ok. 95.56 zł Pokaż szczegόły
Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen Cena: 20.99 EUR 88.21 zł Pokaż szczegόły	Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons Cena: 48.50 EUR 203.81 zł Pokaż szczegόły
Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: 232.99 EUR 179.18 EUR 979.11 zł ok. 752.98 zł Pokaż szczegόły	Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Cena: 34.71 EUR 145.86 zł Pokaż szczegόły
Trail Food Cena: 15.71 EUR 66.02 zł Pokaż szczegόły	Home Butchering and Meat Preservation Cena: 43.69 EUR 183.60 zł Pokaż szczegόły
Good Housekeeping Essential Freeze-Ahead Handbook Cena: 14.52 EUR 61.02 zł Pokaż szczegόły	Home Smoking and Curing Cena: 19.40 EUR 81.53 zł Pokaż szczegόły
The SuperJam Cookbook Cena: 20.99 EUR 88.21 zł Pokaż szczegόły	Honey and Preserves Cena: 17.41 EUR 73.16 zł Pokaż szczegόły
Home Preservation of Fruit and Vegetables Cena: 14.47 EUR 60.81 zł Pokaż szczegόły	Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement Cena: 153.81 EUR 646.37 zł Pokaż szczegόły
The Simple Bites Kitchen: Nourishing Whole Food Recipes for Every Day Cena: 28.11 EUR 118.13 zł Pokaż szczegόły	The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes Cena: 27.83 EUR 116.95 zł Pokaż szczegόły