Food Analysis

Autor: Nielsen, S. Suzanne, S. Suzanne Nielsen

Książka w miękkiej okładce Kategoria: Technologia żywienia i napojów Cena internetowa: 77.65 EUR (ok. 329.55 zł) (aktualizacja cen dnia 05.06.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Biomedical Applications of Light Scattering Cena: 605.28 zł

Spectroscopic Methods in Organic Chemistry Cena: 282.18 zł

Spin Dynamics Cena: 259.39 zł

Food Analysis Laboratory Manual Cena: 219.88 zł

Książki z kategorii Technologia żywienia i napojów

Więcej od książek

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cena: 24.56 EUR 104.23 zł Pokaż szczegόły	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Cena: 11.44 EUR 48.55 zł Pokaż szczegόły
Foods: A Scientific Approach Cena: 129.14 EUR 548.07 zł Pokaż szczegόły	Yeast Biotechnology Cena: 280.91 EUR 221.13 EUR 1192.18 zł ok. 938.47 zł Pokaż szczegόły
Families of the Vine Cena: 18.00 EUR 76.39 zł Pokaż szczegόły	Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: 232.99 EUR 188.35 EUR 988.81 zł ok. 799.36 zł Pokaż szczegόły
Bourbon: A History of the American Spirit Cena: 17.03 EUR 72.28 zł Pokaż szczegόły	Sustainability in the Process Industry Cena: 172.29 EUR 731.20 zł Pokaż szczegόły
Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition Cena: 95.29 EUR 404.41 zł Pokaż szczegόły	Handbook of Milk Composition Cena: 56.41 EUR 0.00 EUR 239.40 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis Cena: 340.05 EUR 0.00 EUR 1443.17 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Instrumental Methods in Food Analysis Cena: 306.25 EUR 0.00 EUR 1299.72 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation Cena: 128.21 EUR 0.00 EUR 544.12 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods Cena: 122.08 EUR 0.00 EUR 518.11 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry Cena: 280.37 EUR 276.36 EUR 1189.89 zł ok. 1172.87 zł Pokaż szczegόły	Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities Cena: 304.37 EUR 1291.74 zł Pokaż szczegόły
Advances in Food Authenticity Testing Cena: 245.20 EUR 1040.63 zł Pokaż szczegόły	Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Cena: 263.99 EUR 1120.37 zł Pokaż szczegόły
Non-Equilibrium States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications: Processing Effects and Product-Specific Implications Cena: 243.41 EUR 1033.03 zł Pokaż szczegόły	Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain Cena: 242.84 EUR 1030.61 zł Pokaż szczegόły