Designer Food: Mutant Harvest or Breadbasket for the World?

Książka
Książka w twardej okładce
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Cena internetowa: 40.99 EUR (ok. 173.28 zł)
(aktualizacja cen dnia 29.05.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Książki z kategorii Technologia żywienia i napojów

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets

Książka

Cena: 24.57 EUR
103.87 zł


Pokaż szczegόły

Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers

Książka

Cena: 11.42 EUR
48.28 zł


Pokaż szczegόły

Foods: A Scientific Approach

Książka

Cena: 129.53 EUR
547.57 zł


Pokaż szczegόły

Yeast Biotechnology

Książka

Cena: 280.91 EUR 221.29 EUR
1187.51 zł
ok. 935.47 zł

Pokaż szczegόły

Families of the Vine

Książka

Cena: 18.00 EUR
76.09 zł


Pokaż szczegόły

Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

Książka

Cena: 232.99 EUR 188.20 EUR
984.93 zł
ok. 795.59 zł

Pokaż szczegόły

Bourbon: A History of the American Spirit

Książka

Cena: 17.07 EUR
72.16 zł


Pokaż szczegόły

Sustainability in the Process Industry

Książka

Cena: 172.33 EUR
728.50 zł


Pokaż szczegόły

Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition

Książka

Cena: 95.36 EUR
403.12 zł


Pokaż szczegόły

Handbook of Milk Composition

Książka

Cena: 56.41 EUR 0.00 EUR
238.47 zł
ok. 0.00 zł

Pokaż szczegόły

Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis

Książka

Cena: 340.05 EUR 0.00 EUR
1437.51 zł
ok. 0.00 zł

Pokaż szczegόły

Instrumental Methods in Food Analysis

Książka

Cena: 306.25 EUR 0.00 EUR
1294.63 zł
ok. 0.00 zł

Pokaż szczegόły

Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation

Książka

Cena: 128.21 EUR 0.00 EUR
541.99 zł
ok. 0.00 zł

Pokaż szczegόły

Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods

Książka

Cena: 122.08 EUR 0.00 EUR
516.08 zł
ok. 0.00 zł

Pokaż szczegόły

Handbook of Hygiene Control in the Food Industry

Książka

Cena: 280.37 EUR 277.19 EUR
1185.23 zł
ok. 1171.78 zł

Pokaż szczegόły

Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities

Książka

Cena: 304.58 EUR
1287.57 zł


Pokaż szczegόły

Advances in Food Authenticity Testing

Książka

Cena: 245.35 EUR
1037.18 zł


Pokaż szczegόły

Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification

Książka

Cena: 264.17 EUR
1116.74 zł


Pokaż szczegόły

Non-Equilibrium States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications: Processing Effects and Product-Specific Implications

Książka

Cena: 243.57 EUR
1029.66 zł


Pokaż szczegόły

Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain

Książka

Cena: 243.57 EUR
1029.66 zł


Pokaż szczegόły