How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science
![]() | Książka w miękkiej okładce Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa Kategoria: Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie Cena internetowa: 51.42 EUR (ok. 219.98 zł) (aktualizacja cen dnia 03.04.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon |
Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:
| The Professional Pastry Chef Cena: 319.32 zł ![]() |
Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:
| The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts Cena: 297.20 zł ![]() | Baking and Pastry Cena: 346.70 zł ![]() | The Advanced Professional Pastry Chef Cena: 316.62 zł ![]() | The Professional Pastry Chef Cena: 319.32 zł ![]() |

























