Sandor Ellix Katz (author), Sean Crisden (narrator), Sean Crisden: The Art of Fermentation - An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

Autor: Sandor Ellix Katz (author), Sean Crisden (narrator), Sean Crisden

audio CD
Kategoria: Pokarmy i napoje
Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne
Kategoria: Przechowywanie i mrożenie
Cena internetowa: 38.87 EUR (ok. 164.13 zł)
(aktualizacja cen dnia 19.01.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Przechowywanie i mrożenie

Więcej od książek

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 24.46 EUR 103.28 zł Pokaż szczegόły	Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: ~~6.71 EUR~~ 0.00 EUR ~~28.33 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Joyful Home Cook Cena: 25.41 EUR 107.29 zł Pokaż szczegόły	The Ice Kitchen: Fast Fresh Food to Fill Your Family and Your Freezer Cena: 21.82 EUR 92.14 zł Pokaż szczegόły
Dr Atkins New Diet Revolution Cena: 30.46 EUR 128.62 zł Pokaż szczegόły	An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro Cena: ~~23.38 EUR~~ 22.96 EUR ~~98.72 zł~~ ok. 96.95 zł Pokaż szczegόły
Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen Cena: 21.20 EUR 89.52 zł Pokaż szczegόły	Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons Cena: 48.98 EUR 206.82 zł Pokaż szczegόły
Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: ~~232.99 EUR~~ 180.35 EUR ~~983.81 zł~~ ok. 761.53 zł Pokaż szczegόły	Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Cena: 34.92 EUR 147.45 zł Pokaż szczegόły
Trail Food Cena: 15.81 EUR 66.76 zł Pokaż szczegόły	Home Butchering and Meat Preservation Cena: 44.06 EUR 186.04 zł Pokaż szczegόły
Good Housekeeping Essential Freeze-Ahead Handbook Cena: 14.67 EUR 61.94 zł Pokaż szczegόły	Home Smoking and Curing Cena: 19.59 EUR 82.72 zł Pokaż szczegόły
The SuperJam Cookbook Cena: 21.20 EUR 89.52 zł Pokaż szczegόły	Honey and Preserves Cena: 17.49 EUR 73.85 zł Pokaż szczegόły
Home Preservation of Fruit and Vegetables Cena: 14.60 EUR 61.65 zł Pokaż szczegόły	Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement Cena: 155.36 EUR 656.01 zł Pokaż szczegόły
The Simple Bites Kitchen: Nourishing Whole Food Recipes for Every Day Cena: 28.35 EUR 119.71 zł Pokaż szczegόły	The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes Cena: 28.08 EUR 118.57 zł Pokaż szczegόły