On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Autor: Harold McGee

book Kategoria: Pokarmy i napoje Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne Kategoria: Dania główne To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 54.15 EUR (ok. 233.62 zł) (aktualizacja cen dnia 27.07.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

The Noma Guide to Fermentation Cena: 152.12 zł

Ideas in Food Cena: 113.08 zł

The Flavor Bible Cena: 202.82 zł

China Cena: 150.61 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Flavour Thesaurus Cena: 101.43 zł

Keys to Good Cooking Cena: 130.21 zł

Momofuku Cena: 130.68 zł

The Fat Duck Cookbook Cena: 223.31 zł

Książki z kategorii Dania główne

Więcej od książek

Sophie Conran's Soups and Stews Cena: 24.87 EUR 107.30 zł Pokaż szczegόły	Everyday Suppers Cena: 8.27 EUR 35.68 zł Pokaż szczegόły
One-Pot Dishes Cena: 9.93 EUR 42.84 zł Pokaż szczegόły	Frugal Feasts Cena: 9.93 EUR 42.84 zł Pokaż szczegόły
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Cena: 33.20 EUR 143.24 zł Pokaż szczegόły	The Vineyard Kitchen Cena: 40.63 EUR 175.29 zł Pokaż szczegόły
My Kitchen in Spain Cena: 42.34 EUR 182.67 zł Pokaż szczegόły	Greatest Dishes Cena: 33.31 EUR 143.71 zł Pokaż szczegόły
Perfect Cakes Cena: 62.24 EUR 268.52 zł Pokaż szczegόły	Tom's Big Dinners Cena: 58.10 EUR 250.66 zł Pokaż szczegόły
Cooking for Two Cena: 29.74 EUR 128.31 zł Pokaż szczegόły	Wine for Women Cena: 30.22 EUR 130.38 zł Pokaż szczegόły
Desserts That Have Killed Better Men Cena: 18.10 EUR 78.09 zł Pokaż szczegόły	365 Easy One-Dish Meals Cena: 15.68 EUR 67.65 zł Pokaż szczegόły
365 Ways to Cook Pasta: For Every Season, for Every Reason, a Pasta Lover's Paradise Cena: 15.90 EUR 68.60 zł Pokaż szczegόły	365 GREAT BARBEQUE & GRILLING RECIPES Cena: 16.58 EUR 71.53 zł Pokaż szczegόły
A Week in the Zone Cena: 21.80 EUR 94.05 zł Pokaż szczegόły	The Instant Cook Cena: 42.34 EUR 182.67 zł Pokaż szczegόły
Main-Course Vegetarian Pleasures Cena: 18.24 EUR 78.69 zł Pokaż szczegόły	From Here, You Can't See Paris: Seasons of a French Village and Its Restaurant Cena: 25.07 EUR 108.16 zł Pokaż szczegόły