On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Autor: Harold McGee

book Kategoria: Pokarmy i napoje Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne Kategoria: Dania główne To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 45.93 EUR (ok. 195.41 zł) (aktualizacja cen dnia 13.07.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

Ideas in Food Cena: 111.51 zł

The Flavor Bible Cena: 200.01 zł 183.50 zł

China Cena: 148.53 zł

The Noma Guide to Fermentation Cena: 150.02 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Art of Fermentation Cena: 150.02 zł 138.61 zł

The Food Lab Cena: 180.01 zł

Ratio Cena: 97.60 zł

The Fat Duck Cookbook Cena: 220.22 zł

Książki z kategorii Dania główne

Więcej od książek

Sophie Conran's Soups and Stews Cena: 24.60 EUR 104.66 zł Pokaż szczegόły	Everyday Suppers Cena: 8.19 EUR 34.84 zł Pokaż szczegόły
One-Pot Dishes Cena: 9.83 EUR 41.82 zł Pokaż szczegόły	Frugal Feasts Cena: 9.83 EUR 41.82 zł Pokaż szczegόły
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Cena: 32.84 EUR 139.72 zł Pokaż szczegόły	The Vineyard Kitchen Cena: 33.79 EUR 143.76 zł Pokaż szczegόły
My Kitchen in Spain Cena: 47.62 EUR 202.60 zł Pokaż szczegόły	Greatest Dishes Cena: 37.46 EUR 159.38 zł Pokaż szczegόły
Perfect Cakes Cena: 38.46 EUR 163.63 zł Pokaż szczegόły	Tom's Big Dinners Cena: 57.47 EUR 244.51 zł Pokaż szczegόły
Cooking for Two Cena: 23.55 EUR 100.19 zł Pokaż szczegόły	Wine for Women Cena: 33.98 EUR 144.57 zł Pokaż szczegόły
Desserts That Have Killed Better Men Cena: 20.36 EUR 86.62 zł Pokaż szczegόły	365 Easy One-Dish Meals Cena: 17.62 EUR 74.97 zł Pokaż szczegόły
365 Ways to Cook Pasta: For Every Season, for Every Reason, a Pasta Lover's Paradise Cena: 17.62 EUR 74.97 zł Pokaż szczegόły	365 GREAT BARBEQUE & GRILLING RECIPES Cena: 16.39 EUR 69.73 zł Pokaż szczegόły
A Week in the Zone Cena: 17.46 EUR 74.28 zł Pokaż szczegόły	The Instant Cook Cena: 47.62 EUR 202.60 zł Pokaż szczegόły
Main-Course Vegetarian Pleasures Cena: 18.04 EUR 76.75 zł Pokaż szczegόły	From Here, You Can't See Paris: Seasons of a French Village and Its Restaurant Cena: 19.14 EUR 81.43 zł Pokaż szczegόły