On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Autor: Harold McGee

book Kategoria: Pokarmy i napoje Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne Kategoria: Dania główne To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni Cena internetowa: 46.66 EUR (ok. 197.40 zł) (aktualizacja cen dnia 01.12.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:

The Noma Guide to Fermentation Cena: 149.17 zł

Ideas in Food Cena: 110.88 zł

The Flavor Bible Cena: 198.88 zł 183.18 zł

China Cena: 147.69 zł

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Art of Fermentation Cena: 149.17 zł 135.00 zł

Momofuku Cena: 128.14 zł 114.18 zł

Heston Blumenthal at Home Cena: 223.75 zł

The Fat Duck Cookbook Cena: 218.97 zł

Książki z kategorii Dania główne

Więcej od książek

Sophie Conran's Soups and Stews Cena: 24.18 EUR 102.29 zł Pokaż szczegόły	Everyday Suppers Cena: 8.00 EUR 33.84 zł Pokaż szczegόły
One-Pot Dishes Cena: 9.60 EUR 40.61 zł Pokaż szczegόły	Frugal Feasts Cena: 9.60 EUR 40.61 zł Pokaż szczegόły
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Cena: 32.09 EUR 135.76 zł Pokaż szczegόły	The Vineyard Kitchen Cena: 33.75 EUR 142.78 zł Pokaż szczegόły
My Kitchen in Spain Cena: 40.91 EUR 173.07 zł Pokaż szczegόły	Greatest Dishes Cena: 32.19 EUR 136.18 zł Pokaż szczegόły
Perfect Cakes Cena: 38.26 EUR 161.86 zł Pokaż szczegόły	Tom's Big Dinners Cena: 56.14 EUR 237.50 zł Pokaż szczegόły
Cooking for Two Cena: 23.49 EUR 99.37 zł Pokaż szczegόły	Wine for Women Cena: 29.21 EUR 123.57 zł Pokaż szczegόły
Desserts That Have Killed Better Men Cena: 17.59 EUR 74.41 zł Pokaż szczegόły	365 Easy One-Dish Meals Cena: 15.15 EUR 64.09 zł Pokaż szczegόły
365 Ways to Cook Pasta: For Every Season, for Every Reason, a Pasta Lover's Paradise Cena: 15.36 EUR 64.98 zł Pokaż szczegόły	365 GREAT BARBEQUE & GRILLING RECIPES Cena: 16.02 EUR 67.77 zł Pokaż szczegόły
A Week in the Zone Cena: 17.40 EUR 73.61 zł Pokaż szczegόły	The Instant Cook Cena: 40.91 EUR 173.07 zł Pokaż szczegόły
Main-Course Vegetarian Pleasures Cena: 17.72 EUR 74.96 zł Pokaż szczegόły	From Here, You Can't See Paris: Seasons of a French Village and Its Restaurant Cena: 20.77 EUR 87.87 zł Pokaż szczegόły