149.84 zł - Michael C. Sturman, Michael C. Sturman, Jack B. Corgel, Rohit Verma, Cornell University: The Cornell School of Hotel Administration on Hospitality

The Cornell School of Hotel Administration on Hospitality: Cutting Edge Thinking and Practice

Autor: Michael C. Sturman, Michael C. Sturman, Jack B. Corgel, Rohit Verma, Cornell University

Książka w twardej okładce
Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa
Cena regularna: ~~36.42 EUR (ok. 154.08 zł)~~
Rabat: -2 %
Cena internetowa: 35.42 EUR (ok. 149.84 zł)
(aktualizacja cen dnia 02.12.2025)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Branża hotelowa i cateringowa

Więcej od książek

Marcus at Home Cena: ~~29.17 EUR~~ 28.00 EUR ~~123.40 zł~~ ok. 118.45 zł Pokaż szczegόły	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.18 EUR 102.29 zł Pokaż szczegόły
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 35.12 EUR 148.58 zł Pokaż szczegόły	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 35.11 EUR 148.53 zł Pokaż szczegόły
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 25.86 EUR 109.40 zł Pokaż szczegόły	Wd50: The Cookbook Cena: ~~58.33 EUR~~ 52.89 EUR ~~246.77 zł~~ ok. 223.75 zł Pokaż szczegόły
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 178.85 EUR 756.63 zł Pokaż szczegόły	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: ~~34.53 EUR~~ 0.00 EUR ~~146.08 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Food and Beverage Management Cena: 61.29 EUR 259.29 zł Pokaż szczegόły	Escoffier Cena: 196.52 EUR 831.38 zł Pokaż szczegόły
Ottolenghi Cena: 41.71 EUR 176.45 zł Pokaż szczegόły	The Modern Pantry Cookbook Cena: 40.10 EUR 169.64 zł Pokaż szczegόły
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 29.70 EUR 125.65 zł Pokaż szczegόły	Catering Cena: 200.52 EUR 848.30 zł Pokaż szczegόły
Global Standard for Food Safety Cena: 64.53 EUR 272.99 zł Pokaż szczegόły	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 64.16 EUR 271.43 zł Pokaż szczegόły
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: 20.98 EUR 88.76 zł Pokaż szczegόły	Math for Life and Food Service Cena: 101.85 EUR 430.88 zł Pokaż szczegόły
Profitable Menu Planning Cena: 83.61 EUR 353.71 zł Pokaż szczegόły	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 102.65 EUR 434.26 zł Pokaż szczegόły