The Butcher's Guide to Well-Raised Meat

Autor: Joshua Applestone, Joshua Applestone, Jessica Applestone, Alexandra Zissu

Książka w twardej okładce Kategoria: Gotowanie: mięso i dziczyzna Cena internetowa: 42.40 EUR (ok. 179.00 zł) (aktualizacja cen dnia 03.02.2026) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Butcher's Apprentice Cena: 83.00 zł

The Art of Beef Cutting Cena: 222.99 zł 191.62 zł

The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Cena: 83.04 zł

Charcuterie and French Pork Cookery Cena: 73.92 zł

Książki z kategorii Gotowanie: mięso i dziczyzna

Więcej od książek

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 30.17 EUR 127.37 zł Pokaż szczegόły
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 20.03 EUR 84.56 zł Pokaż szczegόły	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 41.63 EUR 175.75 zł Pokaż szczegόły
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 52.99 EUR 223.71 zł Pokaż szczegόły	Simple Essentials Chicken Cena: 23.73 EUR 100.18 zł Pokaż szczegόły
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 26.58 EUR 112.21 zł Pokaż szczegόły	Bacon: A Love Story Cena: 19.03 EUR 80.34 zł Pokaż szczegόły
A Girl and Her Pig Cena: 52.99 EUR 223.71 zł Pokaż szczegόły	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 57.11 EUR 241.10 zł Pokaż szczegόły
Home Smoking and Curing Cena: 19.57 EUR 82.62 zł Pokaż szczegόły	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 25.34 EUR 106.98 zł Pokaż szczegόły
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 29.72 EUR 125.47 zł Pokaż szczegόły	Meat Science and Applications Cena: 196.34 EUR 0.00 EUR 828.89 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Horsemeat Cookbook Cena: 14.65 EUR 61.85 zł Pokaż szczegόły	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 32.91 EUR 138.94 zł Pokaż szczegόły
MasterChef Prepare Ahead Cena: 14.65 EUR 61.85 zł Pokaż szczegόły	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: 23.14 EUR 17.94 EUR 97.69 zł ok. 75.74 zł Pokaż szczegόły