In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods

Autor: Taylor Boetticher, Taylor Boetticher (author), Toponia Miller (author), Alex Farnum (illustrator)

Książka w twardej okładce Kategoria: Gotowanie: mięso i dziczyzna Cena internetowa: 40.41 EUR (ok. 169.82 zł) (aktualizacja cen dnia 19.12.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Franklin Barbecue Cena: 111.15 zł

Charcuterie Cena: 143.26 zł

Odd Bits Cena: 121.83 zł

Salumi Cena: 148.18 zł

Książki z kategorii Gotowanie: mięso i dziczyzna

Więcej od książek

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 20.99 EUR 88.21 zł Pokaż szczegόły	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 29.90 EUR 125.65 zł Pokaż szczegόły
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 23.26 EUR 97.75 zł Pokaż szczegόły	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 41.27 EUR 173.43 zł Pokaż szczegόły
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 52.53 EUR 220.75 zł Pokaż szczegόły	Simple Essentials Chicken Cena: 23.53 EUR 98.88 zł Pokaż szczegόły
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 26.35 EUR 110.73 zł Pokaż szczegόły	Bacon: A Love Story Cena: 18.94 EUR 79.59 zł Pokaż szczegόły
A Girl and Her Pig Cena: 52.53 EUR 220.75 zł Pokaż szczegόły	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 57.50 EUR 241.64 zł Pokaż szczegόły
Home Smoking and Curing Cena: 19.40 EUR 81.53 zł Pokaż szczegόły	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 25.34 EUR 106.49 zł Pokaż szczegόły
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 29.49 EUR 123.93 zł Pokaż szczegόły	Meat Science and Applications Cena: 196.34 EUR 0.00 EUR 825.09 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Horsemeat Cookbook Cena: 14.52 EUR 61.02 zł Pokaż szczegόły	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 40.41 EUR 169.82 zł Pokaż szczegόły
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 20.99 EUR 88.21 zł Pokaż szczegόły	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 32.82 EUR 137.92 zł Pokaż szczegόły
MasterChef Prepare Ahead Cena: 14.52 EUR 61.02 zł Pokaż szczegόły	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: 23.14 EUR 18.02 EUR 97.24 zł ok. 75.73 zł Pokaż szczegόły