Hervé This: The Science of the Oven

The Science of the Oven

Autor: Hervé This

Książka w twardej okładce
Kategoria: Nauka: zagadnienia ogólne
Kategoria: Nauka popularna
Kategoria: Fizyka
Kategoria: Chemia
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Kategoria: Pokarmy i napoje
Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne
Cena internetowa: 30.95 EUR (ok. 130.66 zł)
(aktualizacja cen dnia 03.02.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

McGee on Food & Cooking
Cena: ~~203.40 zł~~ 199.52 zł

Momofuku
Cena: ~~198.46 zł~~ 160.51 zł

Kitchen Mysteries
Cena: 64.00 zł

Modern Gastronomy A to Z
Cena: 309.66 zł

Książki z kategorii Gotowanie: zagadnienia ogólne

Więcej od książek

The Best of Clay Pot Cooking Cena: 27.70 EUR 116.94 zł Pokaż szczegόły	Rose Elliot's Vegetarian Christmas Cena: 24.43 EUR 103.14 zł Pokaż szczegόły
Anton Edelmann's Christmas Feast: Fabulous Food, Fine Wines and Frivolities for a Traditional Festive Season Cena: 27.70 EUR 116.94 zł Pokaż szczegόły	Get Cooking! With This Morning: With "This Morning" Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły
Food for Feasts and Festivals Cena: ~~12.69 EUR~~ 9.97 EUR ~~53.57 zł~~ ok. 42.09 zł Pokaż szczegόły	Out of the Frying Pan: Scenes from My Life Cena: 13.36 EUR 56.40 zł Pokaż szczegόły
The New English Kitchen: Changing the Way You Shop, Cook and Eat Cena: 21.18 EUR 89.42 zł Pokaż szczegόły	The River Cottage Cookbook Cena: 32.61 EUR 137.67 zł Pokaż szczegόły
Nine Lives: Nine Lives Cena: 14.30 EUR 60.37 zł Pokaż szczegόły	The Juice Master Cena: 18.97 EUR 80.09 zł Pokaż szczegόły
Eating for England: The Delights and Eccentricities of the British at Table Cena: 27.70 EUR 116.94 zł Pokaż szczegόły	The Kitchen Diaries Cena: ~~35.07 EUR~~ 34.79 EUR ~~148.06 zł~~ ok. 146.87 zł Pokaż szczegόły
Eat Me: Love, Sex and the Art of Eating Cena: 9.76 EUR 41.20 zł Pokaż szczegόły	The Working Cook: A Year of Easy Cooking Cena: 29.33 EUR 123.82 zł Pokaż szczegόły
The Savvy Shopper Cena: 16.95 EUR 71.56 zł Pokaż szczegόły	Cooking Outside the Box: The Abel and Cole Seasonal, Organic Cookbook Cena: 29.33 EUR 123.82 zł Pokaż szczegόły
The Kitchen Diaries Cena: 40.77 EUR 172.12 zł Pokaż szczegόły	Tender. Volume 1 A Cook and His Vegetable Patch: Volume I, a Cook and His Vegetable Patch Cena: 38.38 EUR 162.03 zł Pokaż szczegόły
The Clatter of Forks and Spoons Cena: 38.37 EUR 161.99 zł Pokaż szczegόły	The Kitchen Diaries II Cena: 36.33 EUR 153.38 zł Pokaż szczegόły