Food Chemistry

Autor: H.-D. Belitz, H.-D. Belitz, W. Grosch, Peter Schieberle

Książka w twardej okładce Kategoria: Chemia analityczna Kategoria: Chemia organiczna Kategoria: Biochemia Kategoria: Technologia żywienia i napojów Kategoria: Rolnictwo i hodowla Kategoria: Nauka o rolnictwie Cena internetowa: 194.57 EUR (ok. 817.65 zł) (aktualizacja cen dnia 20.12.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Food Lab Cena: 177.80 zł

The Art of Fermentation Cena: 148.18 zł 142.38 zł

Lehrbuch Der Lebensmittelchemie Cena: 392.12 zł

The Science of Good Cooking Cena: 158.05 zł

Książki z kategorii Nauka o rolnictwie

Więcej od książek

Diseases of Tropical and Subtropical Field, Fiber, and Oil Plants Cena: 64.57 EUR 271.35 zł Pokaż szczegόły	Biosystems Engineering Cena: 231.70 EUR 973.69 zł Pokaż szczegόły
Artificial Intelligence in Agriculture 2001 (AIA 2001) Cena: 65.13 EUR 273.70 zł Pokaż szczegόły	Soil Microbiology, Ecology and Biochemistry Cena: 61.74 EUR 0.00 EUR 259.45 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Chemical Bioavailability in Terrestrial Environments Cena: 71.40 EUR 0.00 EUR 300.05 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Trace Elements in Soils Cena: 196.82 EUR 0.00 EUR 827.11 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Submicroscopic Studies of Soils Cena: 187.42 EUR 0.00 EUR 787.61 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Remote Sensing in Soil Science Cena: 195.83 EUR 0.00 EUR 822.95 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Soil Micromorphology: A Basic and Applied Science Cena: 194.12 EUR 0.00 EUR 815.76 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Mineral Nutrition of Higher Plants Cena: 136.06 EUR 571.77 zł Pokaż szczegόły
Advances in Agronomy Cena: 71.11 EUR 298.83 zł Pokaż szczegόły	Advances in Agronomy Cena: 71.11 EUR 298.83 zł Pokaż szczegόły
Advances in Agronomy Cena: 202.41 EUR 850.60 zł Pokaż szczegόły	Advances in Agronomy Cena: 218.60 EUR 918.64 zł Pokaż szczegόły
Advances in Agronomy. Vol. 78 Cena: 218.23 EUR 917.08 zł Pokaż szczegόły	Conservation Biological Control Cena: 161.92 EUR 680.45 zł Pokaż szczegόły
The Rhizosphere: An Ecological Perspective Cena: 62.25 EUR 58.32 EUR 261.60 zł ok. 245.08 zł Pokaż szczegόły	Soil Respiration and the Environment Cena: 72.48 EUR 67.92 EUR 304.59 zł ok. 285.42 zł Pokaż szczegόły
Encyclopedia of Agricultural Science Cena: 1530.19 EUR 6430.41 zł Pokaż szczegόły	Harvested Forages Cena: 106.54 EUR 93.51 EUR 447.72 zł ok. 392.96 zł Pokaż szczegόły