Cole Ward, Karen Coshof, Ward Cole: The Gourmet Butcher's Guide to Meat - How to Source it Ethically, Cut it Professionally, and Prepare it Properly

The Gourmet Butcher's Guide to Meat: How to Source it Ethically, Cut it Professionally, and Prepare it Properly

Autor: Cole Ward, Karen Coshof, Ward Cole

Książka w twardej okładce
Kategoria: Gotowanie: mięso i dziczyzna
Cena internetowa: 62.12 EUR (ok. 263.59 zł)
(aktualizacja cen dnia 04.06.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Gotowanie: mięso i dziczyzna

Więcej od książek

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 21.23 EUR 90.08 zł Pokaż szczegόły	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 30.24 EUR 128.31 zł Pokaż szczegόły
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 20.30 EUR 86.14 zł Pokaż szczegόły	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 41.74 EUR 177.11 zł Pokaż szczegόły
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 30.94 EUR 131.28 zł Pokaż szczegόły	Simple Essentials Chicken Cena: 23.79 EUR 100.95 zł Pokaż szczegόły
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 26.64 EUR 113.04 zł Pokaż szczegόły	Bacon: A Love Story Cena: 19.30 EUR 81.89 zł Pokaż szczegόły
A Girl and Her Pig Cena: 53.12 EUR 225.40 zł Pokaż szczegόły	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 58.37 EUR 247.68 zł Pokaż szczegόły
Home Smoking and Curing Cena: 19.61 EUR 83.21 zł Pokaż szczegόły	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 25.34 EUR 107.52 zł Pokaż szczegόły
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 30.02 EUR 127.38 zł Pokaż szczegόły	Meat Science and Applications Cena: ~~196.34 EUR~~ 0.00 EUR ~~833.11 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Horsemeat Cookbook Cena: 14.69 EUR 62.33 zł Pokaż szczegόły	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 40.87 EUR 173.42 zł Pokaż szczegόły
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 21.23 EUR 90.08 zł Pokaż szczegόły	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 33.19 EUR 140.83 zł Pokaż szczegόły
MasterChef Prepare Ahead Cena: 14.69 EUR 62.33 zł Pokaż szczegόły	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: ~~23.14 EUR~~ 18.23 EUR ~~98.19 zł~~ ok. 77.35 zł Pokaż szczegόły