Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
![]() | Książka w twardej okładce Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne Kategoria: Słynni szefowie kuchni Kategoria: Kuchnia narodowa i regionalna Kategoria: Potrawy i kursy gotowania Kategoria: Materiały źródłowe Cena internetowa: 113.64 EUR (ok. 477.56 zł) (aktualizacja cen dnia 19.12.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon |
Odwiedzający wraz z zakupem tej książki zamówili także następujące książki:
| Pierre Hermé - Macaron Cena: 170.28 zł ![]() | Ladurée Macarons Cena: 144.81 zł ![]() |
Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:
| The Complete Robuchon Cena: 121.62 zł ![]() | Molecular Gastronomy Cena: ![]() | Quay Cena: 197.55 zł ![]() | China Cena: 146.70 zł ![]() |























