Essentials of Professional Cooking

Autor: Wayne Gisslen, Wayne Gisslen, J. Gerald Smith

Książka w miękkiej okładce
Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa
Kategoria: Gotowanie: zagadnienia ogólne
Kategoria: Zarządzanie w szczególnych dziedzinach
Cena regularna: ~~212.06 EUR (ok. 907.22 zł)~~
Rabat: -15 %
Cena internetowa: 179.51 EUR (ok. 767.96 zł)
(aktualizacja cen dnia 03.04.2026)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Zarządzanie w szczególnych dziedzinach

Więcej od książek

Team Management Secrets Cena: 11.44 EUR 48.94 zł Pokaż szczegόły	Only Humans Need Apply: Winners and Losers in the Age of Smart Machines Cena: 26.57 EUR 113.67 zł Pokaż szczegόły
Event Management Cena: 78.59 EUR 336.22 zł Pokaż szczegόły	Event Management: Theory and Practice Workbook, 1st Edition Cena: 36.62 EUR 156.66 zł Pokaż szczegόły
Event Management: Theory and Practice, 1st Edition + Workbook (Pack) Cena: ~~63.62 EUR~~ 0.00 EUR ~~272.17 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	EVA and Value Based Management Cena: 60.47 EUR 258.70 zł Pokaż szczegόły
Managing a Construction Firm on Just 24 Hours a Day Cena: 49.11 EUR 210.10 zł Pokaż szczegόły	Master Data Management and Data Governance Cena: 66.53 EUR 284.62 zł Pokaż szczegόły
Securing the Clicks Cena: ~~36.41 EUR~~ 34.54 EUR ~~155.77 zł~~ ok. 147.77 zł Pokaż szczegόły	Managing Product Management Cena: 45.83 EUR 196.07 zł Pokaż szczegόły
The Essential Deming Cena: ~~34.99 EUR~~ 31.67 EUR ~~149.69 zł~~ ok. 135.49 zł Pokaż szczegόły	Outsource Smart Cena: 29.46 EUR 126.03 zł Pokaż szczegόły
IMS Application Developer's Handbook: Creating and Deploying Innovative IMS Applications: Creating and Deploying Innovative IMS Applications Cena: ~~74.42 EUR~~ 69.60 EUR ~~318.38 zł~~ ok. 297.76 zł Pokaż szczegόły	Outsourcing Biopharma R&D to India Cena: 172.22 EUR 736.78 zł Pokaż szczegόły
ITIL V3 Small-Scale Implementation Cena: 65.52 EUR 280.30 zł Pokaż szczegόły	Key Element Guide: The Only ITIL Pocketbooks from the Official Source Cena: 62.24 EUR 266.27 zł Pokaż szczegόły
Building an ITIL-Based Service Management Department Cena: 52.42 EUR 224.26 zł Pokaż szczegόły	Agile Project and Service Management: Delivering IT Services Using ITIL, PRINCE2 and DSDM Atern Cena: 81.90 EUR 350.38 zł Pokaż szczegόły
Passing Your ITIL Intermediate Exams: Study Aid from the Official Publisher of ITIL Cena: 74.74 EUR 319.75 zł Pokaż szczegόły	ITIL¬ V3 Guide to Software Asset Management Cena: 73.71 EUR 315.34 zł Pokaż szczegόły